Салат гардемарины

300 грамм отварного мяса,
2 литров уковицы,
пять штук картофеля,
3 яйца,
2 моркови,
1 свекла,
1 яблоко,
1 стакан чернослива,
1 банка майонеза,
соль и изюм по вкусу.

Чернослив промойте и оставьте для набухания.
Мясо нарезайте кубиками. Яблоко натрите на
крупной терке. Картофель, морковь, свеклу,
отварите и натрите на крупной терке. Лук и
чернослив нарезайте мелкими кубиками, яйца мелко
порубите. выложите все слоями, каждый слой
пропитайте майонезом и слегка посолите.

Очередность слоев:
1 картофель,
2 морковь,
3 мясо,
4 литров ук,
5 чернослив,
6 яблоко,
7 свекла.

Сверху салат залейте майонезом, посыпайте
распаренным изюмом. поставьте в холодильник на 3-5
часов.