Салат из креветок, авокадо и шпината

На 4 порции: 1 чили 1 зубчик чеснока, мелко порезанны тертая цедра и сок 1 литров айма 1 ст л соевого соуса 1 ст л кунжутного масла 200 грамм очищенных вареных креветок 140 грамм молодого шпината 2 авокадо, очищенных от кожуры

Сочетание классических ингредиентов в этом простом салате.
1. Мелко порежьте чили, очистите от семечек, если вы не любите слишком острое. смешайте в большой миске чеснок, цедру и сок лайма, кунжутное масло и соевый соус, затем добавьте креветки и перемешайте. На этом этапе креветки можно оставьте маринуйтеся на час-другой в холодильнике.
2. достаньте креветки из маринада, перемешайте шпинат с маринадом и переложите в салатницу. порежьте авокадо и разложите по салатнице вместе с креветками.