Неаполитанский ветчинный салат
Категория: Салаты
10 июня 2008
Ингредиенты для "Неаполитанский ветчинный салат"
Ветчина 250 грамм жареная говядина 150 грамм маринованные огурцы три штуки варёное яйцо одна штука морковь одна штука томат одна штука рубленная зелень соус, соль по вкусу.
Способ приготовления "Неаполитанский ветчинный салат"
Ветчину постную, жареную говядину нарезайте соломкой. Томат ошпарьте, снимите кожицу, нарезайте кубиками. Морковь очистите, вымыть, нарезайте соломкой. Два огурца нарезайте кубиками. Варёное яйцо нарезайте кружками. Всё выложите в салатницу и заправляйте соусом, перемешайте. При подаче украсьте яйцом, огурцами, зеленью.