damkinet

Салатик с крокодиловой грушей

Категория: Салаты
24 января 2008
Салатик с крокодиловой грушей


1-2 авокадо, средняя луковица, семги или форели грамм 50, ст. ложка майонеза.


Способ приготовления "Салатик с крокодиловой грушей"

Авокадо разрезайте пополам, выньте косточку. Мелко натрите на терочке ( предпочитаю натрите, а не разомните). Мелко-мелко порежьте репчатый лук. Совсем небольшими кусочками порежьте соленое филе форели или семги. Колличество рыбы небольшое. Ингредиенты перемешайте. Майонез добавляйте осторожно - иначе салат получится жирным. А если в меру - необыкновенно вкусно.
Можно дайте немного настояться. Придуман салатик спонтанно - но полюбился всем моим друзьям.