Салат "мимоза"

Категория: Салаты
26 марта 2008
Салат 'мимоза'
Ингредиенты для "Салат "мимоза""


6 сваренных яиц,
1 консервная банка горбуши,
репчатый лук 1/2,
сливочное масло,
сыр,
майонез.


Способ приготовления "Салат "мимоза""

разделите яйца на белки и желтки. Из рыбы вытащить все кости и мелко порежьте. Репчатый лук порежьте кольцами и ошпарьте горячим кипятком.

1. натрите белки на крупной терке и положите в плоскую тарелку, по всей окружности тарелки.
2. выложите слоем на белки рыбу.
3. положите кольца лука, также одним слоем, не перемешивая.
4. положите слоем (тонким) майонез.
5. на майонез натрите на мелкой терке сливочное масло (немного) на глаз.
6. опять кладем тонким слоем майонез.
7. теперь сыр, натертый на крупной терке.
8. опять выкладываем майонез.
9. теперь на мелкой терке желтки, чтоб не было видно майонеза.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: