Салат из свеклы с черносливом
Категория: Салаты
21 сентября 2008
Ингредиенты для "Салат из свеклы с черносливом"
2 вареные свеклы, 150 грамм чернослива, 2 дольки чеснока, 1 горсть ядер грецких орехов, соль, сахар, растительное масло, листья зеленого салата.
Способ приготовления "Салат из свеклы с черносливом"
Свеклу натрите на крупной терке. Чернослив замочите в холодной кипяченой воде на 4—6 часов, воду слейте, косточки удалите, мякоть нарезайте кусочками, присоединить к натертой свекле. добавьте измельченные ядра грецких орехов и чеснок. приправьте солью, сахаром, растительным маслом.
Дно салатника выстлать листьями зеленого салата, на них положите подготовленный свекольный салат, украсьте половинками ядер грецких орехов.