Салат "чикен"

На 1 порцию:
Маслины 15 грамм
Помидоры 30 грамм
Огурцы 30 грамм
Перец свежий 27 грамм
Курица 118 грамм
Салат свежий 40 грамм
Шампиньоны 50 грамм
майонез 30 грамм

Салат свежий - можно используйте качанный салат. Шампиньоны, если сырые, то обжарьте с луком; проще используйте консервированные - их обрабатывать не надо.

Готовится слоями. отварите куру. остудите. порежьте и перемешайте с майонезом: куру, свежий перец, свежий салат, шампиньоны (уже порезаны). выложите на блюдо. Сверху выложите порезанные помидоры, огурцы, маслины. приготовьте гренки, обжаренные в масле, и посыпайте ими сверху салат.