Летний французский салат

Категория: Салаты
15 августа 2008
Летний французский салат
Ингредиенты для "Летний французский салат"


Помидор 20 грамм огурец 20 грамм морковь 20 грамм перец зеленый 20 грамм редис 20 грамм креветки королевские 50 грамм свинина вяленая 10 грамм килька 5 грамм яйцо куриное одна штука хлеб белый пшеничный 20 грамм молоко коровье 20 грамм салат 1 коч. для украшения.


Способ приготовления "Летний французский салат"

У помидоров срезайте верхушку и очистите середину. Яйцо отварите всмятку, отделите белок от желтка. Желток замочите в хлебе, молоке. нарезайте к ним петрушку, укроп, кинзу, добавьте 2 маслины. Тщательно перемешайте до фаршообразной массы. положите всё в середину яйца, на место желтка. Далее нарезайте овощи (огурцы, морковь, редис), креветки и мясо небольшими кубиками. перемешайте и положите смесь в середину помидора. Листья салата промойте и положите на блюдо, перец очистите и нарезав соломкой положите сверху салата. На салат с перцем поставьте рядом помидор и яйцо. Рядом положите 2 кильки.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: