Салат из клубники и спаржи

Категория: Салаты
19 ноября 2008
Салат из клубники и спаржи
Ингредиенты для "Салат из клубники и спаржи"


300 грамм белой спаржи,
соль,
150 грамм клубники,
100 грамм огурца,
1 литров омтик грудки индейки,
1/2 чайные ложкибульона в кубиках,
одна столовая ложка лимонного сока,
одна чайная ложка оливкового масла,
10 грамм рубленой петрушки,
20 грамм кедровых орешков.


Способ приготовления "Салат из клубники и спаржи"

Спаржу промойте, очистите, грубые концы удалите.
нарезайте кусочками и варите 5-8 минут в
подсоленной воде. слейте воду. Клубнику промойте,
нарезайте кружочками. Огурец очистите и разрезайте
вдоль на тонкие ломтики. Грудку индейки нарезайте
полосками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо
разложите на тарелке. Для соуса: 6 столовых ложек воды
смешайте с бульоном, лимонным соком и оливковым
маслом. добавьте петрушку. Салат полейте соусом и
посыпайте кедровыми орешками. (270 ккал)

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: