Креветки фри

вареных креветок - 800 грамм
муки - одна столовая ложка
яйцо - 1;
панировочных сухарей - 2-3 столовых ложки
соль; жир для фритюра.

возьмите вареные креветки и очистите их от
панциря. Полученное мясо посыпайте солью и
обваляйте в муке затем смочите в яйце, вторично
обваляйте в сухарях и обжарьте в большом
количестве жира в течение нескольких минут. В
качестве гарнира к блюду можно подавайте жареный
картофель и отварной зеленый горошек, не
забудьте все полейте растопленным сливочным
маслом.