damkinet

Куриные ножки запеченные с песто

Категория: Вторые блюда
13 октября 2008
Куриные ножки запеченные с песто


12 куриных ножек 1 ст л оливкового масла 2 ст л лимонного сока 3 зубчика чеснока, раздавленных 125 грамм сливочного масла 2 ст л готового песто из запеченных томатов


Способ приготовления "Куриные ножки запеченные с песто"

сделайте диагональные надрезы через всю длину каждой ножки. соедините масло, лимонный сок, чеснок в большой миске, добавьте курицу, обваляйте в смеси масла.
соедините сливочное масло и песто в большой миске. Втереть две трети смеси с песто в ножки.
положите курицу на подогретый гриль, готовьте, смазывая оставшимся соусом, до коричневой корочки и до готовности. Перед тем, как подавайте курицу, смажьте соками из формы, в которой она запекалась.
подавайте холодной или горячей.