Шницели по-итальянски

Категория: Вторые блюда
6 сентября 2008
Шницели по-итальянски
Ингредиенты для "Шницели по-итальянски"


филе (говядина) - 1 килограмм помидоры - несколько штук голландский сыр - 200 грамм сметана 1 большая луковица соль, черный перец


Способ приготовления "Шницели по-итальянски"

Сочные, ароматные кусочки мяса порадуют ваших гостей.
Мясо промойте, вытрите насухо салфеткой, нарезайте ломтиками, толщиной не менее 2 см, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на сливочном масле с обеих сторон до полуготовности и образования румяной корочки.
переложите в другую кастрюлю. порежьте луковицу и слегка обжарьте ее. На мясо намажьте сметану, сверху положите лук, затем помидор и кусочек сыра. поставьте в духовку на 5 мин, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита !

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: