Ассорти из овощей и фруктов
Категория: Вторые блюда
7 октября 2008
Ингредиенты для "Ассорти из овощей и фруктов"
Описание отсутствует.
Способ приготовления "Ассорти из овощей и фруктов"
Огурцы, зеленые и бурые помидоры, твердые яблоки, морковь, сливы, сельдерей, петрушку, цветную капусту, стручковый перец тщательно вымыть, нарезайте кусочками, уложите в подготовленные банки, бросьте туда же несколько зубков чеснока, сверху накройте листьями вишни, сушеным укропом. залейте рассолом так, чтобы они покрыли овощи (на литр воды - 30 грамм соли). Банки плотно закройте, еще лучше - закатайте крышками, храните в прохладном месте.