damkinet

Запеканка из помидоров и риса

Категория: Вторые блюда
7 февраля 2008
Запеканка из помидоров и риса


400 грамм вареного риса
1 стакан сливок
150 грамм тертого сыра
100 грамм лука
500 грамм помидоров
две столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки
200 грамм шпика
соль
молотая паприка
мускатный орех



Способ приготовления "Запеканка из помидоров и риса"

В смазанную жиром форму положите смесь риса, сливок, сыра, соли, зелени петрушки и мускатного ореха. Сверху положите обжаренный лук, половинки помидоров и кусочки шпика. запекайте в духовке при умеренной температуре. подайте в той же форме. Вместо риса можно используйте вареный картофель.