Острые шашлыки из говядины

Категория: Вторые блюда
4 мая 2008
Острые шашлыки из говядины


На 4 порции: одна столовая ложка порошка чили одна столовая ложка соевого соуса одна чайная ложка соуса чили халапеньо две столовых ложки растительного масла Филей толщиной 3 см (примерно 750 грамм , нарезанный на 12 кусков 1/2 ч. ложки соли 3 пера зеленого лука, нарезанные на куски 8 см длиной 8 крупных шампиньонов 1 небольшой кабачок (примерно 350 грамм , нарезанный на мелкие куски 4 металлических вертела (35 см) 8 томатов-черри Кускус (желательно)


Способ приготовления "Острые шашлыки из говядины"

1. Подготовьте барбекю. В небольшой миске смешайте порошок чили, соевый соус, соус чили халапеньо и один стакан ложку масла.
2. В большой миске смешайте соль и оставшуюся один стакан ложку масла. Добавьте лук, грибы и кабачок. Как следует все перемешайте,
3. Нанижите на шампуры попеременно говядину, лук, грибы, кабачки и помидоры. Положите шампуры на барбекю на средний огонь. Жарьте с двух сторон 10— 12 минут до тех пор, пока мясо будет почти готово, а овощи станут мягкими. Желательно подавайте шашлыки с кускусом.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: