Морковь по-провансальски
Категория: Вторые блюда
22 апреля 2008
Ингредиенты для "Морковь по-провансальски"
3 ст л оливкового масла 1.4 килограмм (3 lb) моркови, очищенной и порезанной 100 грамм (3 1/2 oz) черных оливок (маслины), без косточек, порезанных пополам
Способ приготовления "Морковь по-провансальски"
Морковь с ароматом Франции - черные оливки придают современный вкус этому всеми давно любимому овощу.
разогрейте масло на среднем огне. добавьте морковь, обваляйте в масле, накройте и готовьте на медленном огне 20 мин. добавьте оливки и приправьте. накройте и готовьте еще 20 мин. проверьте, достаточно ли приправ и подавайте.