Голубцы мясные

300 грамм мяса,
800 грамм капусты,
1/2 стакана риса,
1 литров уковицу,
две столовых ложки маргарина,
один стакан ложку муки,
две столовых ложки томатной пасты,
две столовых ложки сметаны,
перец молотый,
соль.

Мясо измельчите на мясорубке, смешайте с
отваренным рисом, добавьте лук, перец, соль. Целые
листья капусты ошпарьте кипятком, положите фарш,
заверните в виде колбасок, сложите в кастрюлю.
влейте сметану, томатную пасту, стакан воды,
добавьте маргарин, муку, посолите. готовьте на
полной мощности 10 мин, затем на слабой мощности
еще 5 мин.