Куриные грудки в перечном соусе

Категория: Вторые блюда
10 сентября 2008
Куриные грудки в перечном соусе


600 грамм кур.грудок, 2-3стр.красного сладкого перца, 0.5 столовых ложки муки, 50 грамм белого вина, соль, перец, 1 зубчик чеснока, раст. масло, зелень петрушки и укропа по вкусу, одна столовая ложка томатной пасты, 2 литров уковицы


Способ приготовления "Куриные грудки в перечном соусе"

Куриные грудки разрезайте на 2-3 части, промойте, обсушите полотенцем и слегка обжарьте на растительном масле,добавьте нашинкованный лук,посыпайте мукой, перемешайте, влейте примерно 1/3 стаканов воды, добавьте том пасту и Тушить минут 5. Затем положите измельченный сладкий перец, приправьте специями, влейте вино, закройте крышкой и Тушить минут 10. После этого добавьте зелень, измельченный чеснок, закройте крышкой и Тушить на медл. огне мин. 10-15.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: