Омлет по-австрийски

Категория: Вторые блюда
22 июня 2008
Омлет по-австрийски
Ингредиенты для "Омлет по-австрийски"


2 яйца
1 стакан муки
0,5 стакана молока
20 грамм сливочного масла
одна чайная ложка изюма
одна столовая ложка сахара
0,5 чайные ложкикорицы
сахарная пудра


Способ приготовления "Омлет по-австрийски"

соедините молоко, яйца, сахар, муку и тщательно перемешайте. разогрейте сковороду, растопите масло и аккуратно вылейте подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, добавьте изюм и корицу, затем переверните омлет на другую сторону и с помощью двух вилок разделите омлет на кусочки, после чего зажарьте их так, чтобы они хрустели. посыпайте сахарной пудрой и сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: