Котлеты “мэриленд”

Категория: Вторые блюда
12 августа 2008
Котлеты “мэриленд”
Ингредиенты для "Котлеты “мэриленд”"


50 грамм эдамского сыра куском
400 грамм свинины
50 грамм ливерной колбасы
100 грамм вареной колбасы (свиной)
четыре столовых ложки зелени петрушки
2 яйца
две столовых ложки масла
300 грамм консервированной кукурузы
одна столовая ложка сливочного масла
1 помидор
2 веточки петрушки


Способ приготовления "Котлеты “мэриленд”"

нарезайте сыр небольшими кубиками, смешайте фарш, колбасу, сыр и яйца. сделайте из получившегося фарша 8 больших котлет. разогрейте масло и обжарьте котлеты с каждой стороны. Затем уменьшите огонь и жарьте их еще примерно 10 минут. растопите сливочное масло и разогрейте в нем кукурузу. Затем положите ее на тарелку, а сверху положите две котлеты. украсьте ломтиками помидора и петрушкой.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: