damkinet

Мясо с овощами и тертым сыром

Категория: Вторые блюда
24 февраля 2008
Мясо с овощами и тертым сыром


Картофель - 5-6 штук мясо (мякоть) - 700 грамм лук репчатый - две штуки морковь - одна штука майонез - 250 грамм сыр твердый - 100 грамм специи, соль - по вкусу.


Способ приготовления "Мясо с овощами и тертым сыром"

Мясо нарезайте тонкими пластами и отбейте с двух сторон. посолите, поперчите. выложите на противень, смазанный растительным маслом. Картофель нарезайте крупными кружочками. положите на мясо. Морковь нарезайте кубиками и высыпьте равномерно на картофель. Сверху положите нарезанный кружочками лук. Все посыпайте тертым сыром, залейте майонезом. посолите, покрошить лавровый лист.запеките 25-30 мин в горячей духовке при температуре 220 °С. подавайте горячим, разрезая большими квадратами. Можно посыпайте мелко нарезанной зеленью.