Куриные грудки с соусом из грецких орехов

Категория: Вторые блюда
12 мая 2008
Куриные грудки с соусом из грецких орехов


куриные грудки - три штуки
грецкие орехи - 40 грамм
сливки 33% жирности - 100 грамм
бульонный кубик - одна штука


Куриные грудки обваляйте в муке, положите на
раскаленную сковородку и обжарьте их на
растительном масле до золотистого цвета.

Для соуса размолоть очищенные грецкие орехи,
обжарьте их на сливочном масле до резкого
орехового запаха. добавьте сливки и куриный
бульон. Тушить всю массу на слабом огне до тех пор,
пока сливки не загустеют. Филе доведите до
готовности в духовке, выложите на тарелку и
полейте соусом.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: