damkinet

Запеканка из лапши на противне

Категория: Вторые блюда
18 апреля 2008
Запеканка из лапши на противне


500 грамм лапши,
соль,
2 стебля лука-порея,
250 грамм помидоров черри,
2 стручка сладкого перца,
1/2 пучка петрушки,
4 яйца,
125 грамм тертого сыра гауда,
200 миллилитров сливок,
перец.


Способ приготовления "Запеканка из лапши на противне"

отварите лапшу до полуготовности. Лук-порей
вымыть, почистите и нарезайте толстыми кольцами.
добавьте к лапше примерно за 3 мин до окончания
варки. откиньте на сито и дайте воде стечь.
Помидоры вымыть и разрезайте каждый пополам.
Стручки сладкого перца вымыть, почистите и
нарезайте полосками. Петрушку вымыть, обсушите и
порубите. перемешайте яйца, сыр, сливки и
приправьте солью и перцем. смажьте жиром
противень, перемешайте все продукты и выложите на
него. запеките в духовке 30 мин при 200". украсьте
петрушкой.