Картофельные драники

Категория: Вторые блюда
7 ноября 2008
Картофельные драники
Ингредиенты для "Картофельные драники"


6 картофелин
1 яйцо
2 ст л муки
1 репчатая луковица
1 ст л сметаны
50 грамм растительного масла
4 зубчика чеснока
сода на кончике ножа
соль по вкусу


Способ приготовления "Картофельные драники"

Картофель промойте, очистите от кожуры, натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку. Лук очистите и также натрите на мелкой терке.

В полученную массу добавьте взбитые яйца, сметану, соду, муку. Тщательно вымешать . выпекайте на горячей сковороде под крышкой.
подавайте к столу горячими со сметаной или сметанным соусом, с жареным салом шпик или кусочками поджаренной ветчины.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: