Печёный картофель чессель

Картофель (по возможности круглые картофелины
одинаковой величины) - 1000 грамм
масло сливочное - 50 грамм
сыр твердый тертый - 3-4 cт ложки,
перец молотый,
соль

Картофель очистите и нарезайте поперек на
тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина
казалась целой. Кастрюлю смажьте маслом,
поместите в нее картофелины, посолите, поперчите,
на каждую положите по кусочку масла и посыпайте
сыром. запеките в духовке при среднем нагреве.
подайте с зеленым салатом, мясом или тушеной
рыбой.