damkinet

Лапша с перцем и шалфеем

Категория: Вторые блюда
23 января 2008
Лапша с перцем и шалфеем
Ингредиенты для "Лапша с перцем и шалфеем"


На 4 порции:
1 литров уковица,
100 грамм нежирного бекона,
1/2 чайн. ложки растертого сухого шалфея,
по 2 стручка красного и желтого сладкого перца,
250 грамм листов лазаньи,
4 стол, ложки растительного масла,
соль,
1 стол, ложка сливочного масла,
молотый черный перец,
молотая паприка.


Способ приготовления "Лапша с перцем и шалфеем"

Лук нарезайте кольцами. Бекон нарезайте кубиками.
Сладкий перец нарезайте ромбами. Листы лазаньи
отварите, добавив в подсоленную воду 1 стол, ложку
растительного масла, выньте, полейте 2 стол,
ложками растительного масла и нарезайте ромбами
одинаковой величины. Бекон поджарьте до
золотистого цвета в 1 стол, ложке растительного и
сливочном масле. добавьте лук, сладкий перец,
посыпайте шалфеем и поджаривайте 10 мин. выложите
нарезанную лазанью. посолите, поперчите,
посыпайте молотой паприкой и жарьте еще 2 мин.
разложите по тарелкам, по желанию украсьте
зеленью и посыпайте сыром.