Паста с мясом и овощами

250 грамм сухой пасты пенне (короткие толстые макароны) 450 грамм мясного фарша 450 грамм консервированной сладкой кукурузы 450 грамм свежих помидоров 170 грамм сыра чеддер1 средняя головка репчатого лука1 средний стручок сладкого перца красного цвета1 маленький цуккини1 чайная ложка рубленой зелени ореганозелень

Отварите в подсоленной воде макароны, слейте воду и поставьте в тепло. Разогрейте сковороду и обжарьте на масле мясной фарш. Обжаривайте в течение 5-8 минут, постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Добавьте к колбасе порезанные кусочками сладкий перец, цуккини, лук, помидоры, кукурузу, орегано, все хорошо перемешайте, и готовьте еще 10 минут, не забывая помешивать.
Сыр натрите на крупной терке. Полстакана сыра отложите, остальной сыр добавьте в сковороду к овощам и колбасе, тщательно перемешайте. Теперь добавьте отваренные макароны, еще раз перемешайте. Снимите с огня. При подаче посыпьте каждую порцию тертым сыром и зеленью.