Пирог с сосисками и корочкой с травами

Категория: Вторые блюда
8 октября 2008
Пирог с сосисками и корочкой с травами


На 1 порцию: 2 сосиски 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 ч л подсолнечного масла 1 банка ( 215 грамм консервированной фасоли в томате вурчестерширский соус
Тесто: 75 грамм блинной муки щепотка сушеных трав 25 грамм сливочного масла 2 ст л молока


Идеальное зимнее блюдо.
1. разогрейте духовку до 220 грамм С. разогрейте в сковороде масло, добавьте в сковороду сосиски и лук. обжаривайте в течение 5 минут до золотистого цвета. порежьте сосиски на кусочки.
2. снимите сковороду с огня, добавьте консервированную фасоль в томате вместе с соусом, немного вурчестерширского соуса и 125 миллилитров воды. Прогреть и приправьте солью и перцем. переложите смесь в форму для духовки.
3. положите муку и травы в миску. Втереть масло и добавьте достаточно молока, чтобы получилось мягкое тесто. разделите тесто на несколько кусков и полностью покройте тестом поверхность формы с начинкой. запеките 10 мин при 220 грамм С, затем снизить температуру до 190 грамм С. запеките дополнительные 15 мин.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: