Фриттата с зеленым горошком

Категория: Вторые блюда
24 мая 2008
Фриттата с зеленым горошком


На 2 порции:
150 грамм замороженного горошка, разморозьте
6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
6 яиц, взбейте и приправьте
100 грамм сыра фета, поломанного на кусочки
мята, маленький пучок, нашинкованный
оливковое масло


Способ приготовления "Фриттата с зеленым горошком"

Чтобы быстро разморозьте замороженный горошек, бросьте его в дуршлаг и полейте кипятком из чайника.

1. разогрейте гриль. обжарьте зеленый лук в сковороде в оливковом масле до мягкости. добавьте яйца, фету, горошек, мяту и перемешайте. оставьте на огне, пока снизу не схватится.

2. поставьте под гриль, чтобы запекайте сверху. порежьте на четвертинки и подавайте.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: