Баклажаны с чесноком и сыром
Категория: Вторые блюда
1 августа 2008
Ингредиенты для "Баклажаны с чесноком и сыром"
2 баклажана, 100 грамм сыра, 5 зубчиков чеснока, три столовых ложки майонеза.
Способ приготовления "Баклажаны с чесноком и сыром"
2 баклажана, 100 грамм сыра, 5 зубчиков чеснока, три столовых ложки майонеза.Вымытые баклажаны очистите от кожуры и порежьте на дольки толщиной примерно 0.5 см. уложите один слой на сковороду, немного посолите, смажьте натертым или давленым чесноком и майонезом, посыпайте натертым на крупной терке сыром. Таким образом уложите несколько слоев и запекайте в духовке до золотистой корочки. Это блюдо очень вкусно и в горячем и вхолодном виде. Приятного аппетита.