Курица, запеченная с ананасами и бананами

4 куриных грудки,
1 банка (580 ml) ананасов кусочками,
1 банан,
200 миллилитров сливок,
сыр, соль,
специи.

Сковородку намажьте тонким слоем сливочного
масла. Слегка отбейте мясо курицы и выложите его
на сковородку. выкладывайте её следует плоскими
слоями, обычно их получается два. Между слоями
насыпьте ананасов (примерно треть банки), потом
всё вместе посыпайте оставшимися ананасами и
некрупно нарезанным бананом. положите специи и
соль - по вкусу. залейте всё это сливками. Потереть
на мелкой тёрке сыр, чтобы он покрывал достаточно
равномерно всю поверхность сковородки.
Тщательно утрамбуйте всё так, чтобы не
оказалось ничего выступающего над уровнем
сливок! (иначе то, что выступает, может подгореть).
поставьте в разогретую духовку и запеките до
готовности (примерно минут 40).

Совет: Курицу можно берите как филе, так
и собственно "грудки". И чем мельче кусочки
ананасов, тем удобнее будет готовьте.