Котлеты куриные

Категория: Вторые блюда
26 мая 2008
Котлеты куриные
Ингредиенты для "Котлеты куриные"


Курятина 500 грамм Белый хлеб 2 литров омтика Молоко 2/3 стакана Яйцо 1 Масло две столовых ложки Панировочные сухари 1 стакан Соль по вкусу


Способ приготовления "Котлеты куриные"

Мякоть с грудки и бёдрышек пропустите через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом, добавьте яйцо, соль, растёртое масло, перемешайте, в случае надобности разбавить бульоном и разделать котлеты. обваляйте их в сухарях и поджарьте на масле; затем на 7-10 минут поставьте в духовку для поджаривания. Перед подачей на стол котлеты выложите на блюдо и залейте растопленным маслом.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: