damkinet

Креветки в подливке из орехов

Категория: Вторые блюда
22 марта 2008
Креветки в подливке из орехов


две столовых ложки
истолченных грецких орехов,
две столовых ложки яблочного сока без сахара, 3
две столовых ложки нежирного натурального (без добавок)
йогурта,
1 головка цикория,
200 грамм очищенных готовых креветок,
соль и черный перец,
веточка кресса водяного.


Способ приготовления "Креветки в подливке из орехов"

Смешайте грецкие орехи, яблочный сок и йогурт в
миксере. Отдельно мелко раскрошите грецкие орехи
и смешайте все ингредиенты вместе. Хорошенько
приправьте. Положите креветки, кресс и цикорий на
4 тарелки, полейте подливкой и подайте на стол.