Дерзкий суп с индейкой

Категория: Первые блюда. Рецепты первых блюд. Как приготовить первые блюда
4 апреля 2008
Дерзкий суп с индейкой
Ингредиенты для "Дерзкий суп с индейкой"


1 ст л оливкового масла, 1 литров уковица, порезанная пополам и порезанная на кусочки, 1 красный перец, очищенные и порезанные на полоски, 2 ч л кориандра, /2 ч л хлопьев чили, 3 ст л риса басмати, 1.5 литров горчяего бульона из индейки или курицы, 250 грамм мяса индейки, порезанного на длинные полоски, 410 грамм консервированного турецкого гороха нут, горсть свежего кориандра


Способ приготовления "Дерзкий суп с индейкой"

1. нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук и обжаривайте 5 мин, помешивая, пока он не станет мягким.

2. добавьте сладкий перец, молотый кориандр, чили и рис. влейтебульон, добавьте индейку и горох, приправьте. доведите до кипения и варите 8-10 мин, пока рис и овощи не будут мягкими. добавьте кориандри петрушку, и суп готов.
(суп можно охладите и заморозить до 1 месяца).

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: