Борщ домашний

Категория: Первые блюда
19 февраля 2008
Борщ домашний
Ингредиенты для "Борщ домашний"


курица для бульона 2 маленьких свеклы 1 морковь 2 картофелины немного белокачанной капусты 2 помидора 1 литров уковица одна чайная ложка уксуса одна чайная ложка сахара зелень чеснок сметана


Способ приготовления "Борщ домашний"

Просто попробуйте! Очень вкусно! Рекомендую суп подавайте с чесночным французским батоном с маслом.
Пока варится куриный бульон, обжарьте свеклу, морковь и лук на подсолнечном масле, в конце вылейте уксус, добавьте сахар и Потомить на сковороде пару минут. посолите бульон и переложите туда овощи. варите минут 15.добавьте капусту и картофель. обжарьте помидоры и добавьте, когда овощи в супе будут готовы, также добавьте специи, лавровый лист. Поварить пару минут и снимите с огня. заправляйте суп тертым чесноком и зеленью. подавайте со сметаной.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: