Сырный супчик

Категория: Первые блюда
13 февраля 2008
Сырный супчик
Ингредиенты для "Сырный супчик"


Плавленый сыр, 3 сырка старого типа ("Дружба", например) или 1 упаковка в пластковом контейнере 500 грамм
бекон 70 грамм
луковица,
картофель 4-5 клубней средних размеров,
вермишель "Паутинка" или любые другие макаронные изделия,
соль,
специи.


Способ приготовления "Сырный супчик"

В 3-литровой кастрюле распускаем в воде сырки, помещаем туда мелко резанную картошку, солим, добавляем специи, пока картофель разваривается, на беконе жарим лук. Если картофель сам не рассыпается в пюре, протираем его через сито и опять помещаем в бульон, туда же - лук с беконом. В завершение добавляем макароны. Получается этакий суп-пюре, можно украсьте в тарелке зеленью и добавьте сметаны.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: