damkinet

Сырный картофельный суп с брокколи

Категория: Первые блюда
23 ноября 2008
Сырный картофельный суп с брокколи


На 6 порций:
2 чашки куриного бульона
1/3 чашки порезанного лука
300 грамм замороженной брокколи, порезанной
1 1/3 чашки полуфабриката картофельного пюре
2 чашки порезанного готового куриного мяса
2 чашки швейцарского сыра
2 чашки молока
1/2 ч л соли


соедините бульон, лук и замороженную
брокколи в кастрюле, доведите до киепения. Снизить
огонь, накройте крышкой и варите 5 мин, помешивая.

добавьте картофельное пюре, перемешайте,
добавьте оставшися ингредиенты.

нагревайте на медленном огне 5 мин., помешивая,
пока суп не прогреется, а сыр не расплавится.