Суп картофельный с плавленным сыром и перловкой

Категория: Первые блюда
23 июля 2008
Суп картофельный с плавленным сыром и перловкой


плавленый сырок - одна штука
картофель - две штуки
лук репчатый - две штуки
перловая крупа - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
укроп и петрушка (зелень) - по вкусу,
вода - 3 стакана,
соль.


Перловую крупу переберите, промойте и залейте
холодной водой на 3 - 4 часа, после чего слейте воду.
Крупу вновь залейте водой, доведите до кипения и
варите 15 - 20 мин. В суп введите нарезанный
картофель, соль и проварите 10 минут, затем
добавьте спассерованный на сливочном масле
репчатый лук, нарезанный кусочками плавленый сыр
и проварите суп еще 7-8 минут. Перед подачей в
тарелки с супом положите рубленую зелень.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: