Суп из цыпленка (конго)

Категория: Первые блюда
9 сентября 2008
Суп из цыпленка (конго)
Ингредиенты для "Суп из цыпленка (конго)"


На 4 порции: цыпленок 300 грамм арахис 50 грамм сметана 20 грамм соль, перец молотый черный.


Способ приготовления "Суп из цыпленка (конго)"

Тушку цыпленка отваривают в подсоленной воде, затем вынимают из бульона, отделяют белое мясо, мелко рубят, разминают вилкой, добавляют сметану и протирают через сито, постепенно заливая мясо куриным бульоном. Суп доводят до кипения и добавляют жаренный, очищенный и толченый арахис, после чего варят еще немного и подают, посыпав черным молотым перцем.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: