Щи из консервированной капусты, фасоли и ячневой крупы со свининой

Свинина - 100 грамм капуста консервированная тушеная - 60 грамм фасоль - 20 грамм крупа ячневая - 10 грамм масло растительное - 10 грамм чеснок - 2 грамм сметана - 20 грамм зелень, соль.

Предварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залейте холодной водой и варите до готовности фасоли. добавьте ячневую крупу и варите щи до готовности. положите консервированную тушеную капусту, доведите до кипения и заправляйте растертым с солью чесноком. подайте щи со сметаной и зеленью.