Немецкий сырный суп

3 литров воды 5 картофелин небольшая банка консервированных шампиньонов 2 литров уковицы 2 стол. ложки мягкого плавлен. сыра 500 грамм фарша

1. поджарьте фарш
2. добавьте лук и обжарьте
3. добавьте порезанные шампиньоны поджарьте
4. Картофель нарезайте полосками
5. В кипящую воду кладем картофель, варим почти до готовности.
6. Далее шампиньоны, фарш, лук, сыр (при использовании плавл. сырка 55-60% жирности, предварительно разведите в горячей воде)
7. Можно используйте кубик, укроп, базилик, перец.