Окрошка "заячья"

Категория: Первые блюда
12 июня 2008
Окрошка 'заячья'
Ингредиенты для "Окрошка "заячья""


Требуется: 1 литров хлебного кваса, 250 грамм свежей капусты, 250 грамм квашеной капусты, 250 грамм капусты кольраби, 2 морковки, 100 грамм зелёного лука, соль, сметана.


Способ приготовления "Окрошка "заячья""

Требуется: 1 литров хлебного кваса, 250 грамм свежей капусты, 250 грамм квашеной капусты, 250 грамм капусты кольраби, 2 морковки, 100 грамм зелёного лука, соль, сметана.Способ приготовления. Сырую морковь и капусту кольраби порежьте кубиками, а свежую и квашеную капусту - соломкой. Всё смешайте, посолите по вкусу и залейте охлаждённым квасом. При подаче на стол посыпьте зелёным луком.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: