Суп холодный из яблок

блоки - 200 грамм
лимон - шт.,
молоко - 0,2 литров ,
мука - одна столовая ложка
кислота лимонная - одна чайная ложка
гвоздика - две штуки
вино белое - 40 грамм
сахар - одна столовая ложка
сметана - одна столовая ложка соль.

Яблоки очистите и нашинкуйте. добавьте
измельченный лимон, залейте кипятком и варите до
размягчения. Затем протрите, разведите смесью
молока и муки и закипятить. добавьте лимонную
кислоту, гвоздику, вино, соль, сахар, сметану.
подайте охлажденным.