Рецепт - Гужеры на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Сто миллилитров воды

Сто миллилитров молока

Сто тринадцать грамм несоленого сливочного масла,которое необходимо нарезать кусочками

Одна большая щепотка морской соли

Сто двенадцать грамм муки

Четыре больших яйца

Сто грамм тертого сыра Грюйер

Тридцать грамм сыра Пармезан

Душистый перец горошком

Одна щепотка тертого на средней терке мускатного ореха

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

 

Рецепт -  Фаршмак на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Сельдь – пятьсот грамм

Яйца – пять штук, которые сварены вкрутую

Яблоки – две штуки среднего размера

Лук репчатый – две штуки среднего размера

Сливочное масло – двести грамм

Хлеб – две булочки

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

 

Рецепт - Хумус на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Один стакан нута (турецкого гороха)

Две столовые ложки тахини

Одна столовая ложка лимонного свежегои аппетитного сока

Одна столовая ложка вкусного оливкового масла

Одна столовая ложка перца

Одна столовая ложка орегано

Половина стакана кунжута

Одна столовая, а также чайная ложка зиры

Для оформления:

Оливковое или же кунжутное масло

Паприка, ароматный орегано, зелень

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

 

Рецепт - Пицца в форме сердца на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


Основа для пиццы:

мука   - сто семьдесят пять грамм

сухие дрожжи -  одна чайная ложка

теплая вода -  сто двадцать пять миллилитров

соль -  одна  щепотка

оливковое масло  -  одна столовая ложка

Для начинки:

томатный соус – три столовые ложки

помидоры  -  сто грамм

сухой чеснок  -  одна вторая чайной ложки

сухой орегано   - одна вторая чайной ложки

молотый перец  -  четверть чайной ложки

моцарелла -  сто грамм

ветчина  -  шесть  ломтиков

тертый пармезан  -  пятьдесят грамм

розмарин  - в качестве  украшения

базилик  -  в качестве украшения

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

Рецепт - Итальянский яблочный пирог на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


Для теста:

Один стакан муки
две столовых ложки сахара-песка
четверть чайной ложки соли
сто десять грамм холодного сливочного масла, нарубить
две столовые ложки ледяной воды

Для начинки:

Семьсот пятьдесят грамм яблок (три очень больших)
четверть чайной ложки цедры апельсина
четверть одного стакана муки
четверть стакана сахара-песка
четверть чайной ложки соли
одна четвертая чайной ложки молотой корицы
одна восьмая чайной ложки молотой гвоздики или же ароматного душистого перца
четыре столовые ложки холодного сливочного масла, нарубим

 

 

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

Рецепт - Шоколадные трюфели на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

 

- двести грамм чёрного шоколада (чем лучше шоколад – тем вкуснее будет трюфель);

- тридцать-сорок грамм сливочного масла;

- одна-две столовые ложки коньяка;

- какао-порошок - на вкус;

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

 

Рецепт - Рахат-лукум на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

- сахарный песок  - четыреста пятьдесят грамм

- кукурузный крахмал -  двести грамм

- фисташки  - триста – триста пятьдесят грамм

- сахарная пудра  -  шестьдесят грамм

- вода  - двести пятьдесят грамм

- лимонный сок  -  десять-пятнадцать грамм

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

Рецепт - Карамелизированные апельсины в шоколаде на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

 

апельсины - четыре-шесть штук,

сахар - шестьдесят грамм,

вода - триста миллилитров,

горький шоколад - двести пятьдесят грамм.

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

 

Рецепт - Пирог "Секрет" на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


пшеничная мука  - один  стакан

соль  -  одна чайная ложка

сливочное масло  - сто двадцать пять грамм

сметана  -  три столовые ложки

филе куриное  - пятьсот грамм

лук репчатый  -  три штуки

помидоры  - две штуки

топинамбур -  двести грамм

соус томатный  - одна столовая ложка

масло растительное  - две столовые ложки

соль, перец  -  на вкус

 

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

Рецепт - Творожная запеканка с хурмой на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


хурма крупная   - три штуки,

творог жирный -  шесть столовых ложек,

хлопья овсяные  -  одна четвертая стакана,

яйца   - две штуки,

сахар   - две столовые ложки,

сметана   - три столовые ложки,

сливочное масло  - одна столовая ложка,

сухари молотые  -  одна столовая ложка,

ванильный сахар  - одна чайная ложка,

Для соуса:

ликер яичный – шесть столовых ложек,

молоко -  четверть одного  стакана

пудра сахарная -  одна чайная ложка

корица -  одна чайная ложка

 

 

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля