Куриная похлебка с кукурузой

На 4 порции:
450 грамм (1 lb) порезанной курицы
1.7 литров (3 pt) куриного бульона
50 грамм (1 3/4 oz) полосок бекона, порезанных
2 пера лука-порея (или немного зеленого лука)
2 больших картофелины, порезанные кубиками
1 банка консервированной кукурузы, слейте
2 ст л свежих листьев тимьяна
200 миллилитров (7 fl oz) сливок
3 ст л порезанной петрушки

1. соедините бульон и курицу в кастрюле, доведите до кипения, варите 8 мин.

2. Тем временем, растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. добавьте бекон и лук-порей, обжаривайте 5 мин, помешивая.

3. добавьте картофель, варите еще 5 мин, помешивая. влейте бульон и готовьте 10 мин.

4. добавьте курицу, кукурузу и тимьян, готовьте 5 мин, влейте сливки, доведите до кипения. добавьте петрушку, приправьте по вкусу и подавайте.