Суп картофельный с домашней лапшой

Категория: Первые блюда
26 апреля 2008
Суп картофельный с домашней лапшой


На 4 порции: 1,5 литров бульйона, 150 грамм картофеля, 100 грн. вареного мяса, 50 грамм моркови, 50 грамм репчатого лука, две столовых ложки подсолнечного масла, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Для лапши: мука - 20 грамм яйца - 1/8 штук вода - 4 грамм соль.


приготовьте лапшу. порежьте картофель кубиками, залейте бульйоном и поставьте на огонь. Поджерить на подсолнечном масле лук и морковь, добавьте в суп. Когда закипит, добавьте лапшу, соль и перец. подавайте с вареным мясом и мелко нарезанной зеленью.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: