Рецепт гороховой каши

Категория: Вторые блюда
11 февраля 2017

Рецепт гороховой каши довольно простой. Эта каша является диетической, однако ощущение сытости после ее приема наступает сразу.

 

Рецепт гороховой каши

 

Для приготовления гороховой каши по рецепту требуются следующие продукты:

1 стакан сухого гороха,

2 стакана фильтрованной воды,

специи,

сливочное масло.

Готовится гороховая каша по рецепту и строго по инструкции:

1.Промойте сухой горох, залейте холодной водой и оставьте настояться на всю ночь.

2. Слейте жидкость, налейте свежую воду (несколько стаканов), поставьте емкость на огонь.

3. Доведите до закипания, снимите пену, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите примерно 45 минут. Попробуйте кашу на готовность, заправьте сливочным маслом и очень хорошо перемешайте.

 

Для приготовления гороховой каши по рецепту с тушенкой потребуются:

2 стакана сухого гороха,

1 банка тушенки мясной,

1 лук,

1 морковка,

40 грамм растительного масла,

4 стакана воды,

специи.

Готовится блюдо строго по инструкции:

1. Промойте горох несколько раз, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите до полной готовности на малом огне примерно 45 минут. Посолите и положите небольшой кусок сливочного масла.

2. В это время почистите морковь и луковицу, нашинкуйте очень мелко и обжарьте вместе на сковородке в небольшом объеме растительного масла.

3. После этого к овощам добавьте тушенку, тщательно перемешайте и прогрейте.

4. Кашу соедините с мясной обжаркой, попробуйте на вкус и добавьте специи в случае необходимости.

 

Для приготовления каши гороховой по рецепту с мясом потребуются:

2 стакана сухого колотого гороха,

4 стакана воды,

300 грамм мякоти свинины,

2 лука,

специи.

Готовится блюдо строго по инструкции:

1. Промойте сухой горох, залейте его водой и отварите на слабом огне. Добавьте соль и хорошо перемешайте. В случае, когда она получается неоднородной, разомните ее толкушкой.

2. Обработайте мясо и нарежьте на пластины. Почистите лук, нашинкуйте полукольцами и пассируйте на разогретой с растительным маслом сковородке.

3. Выложите куски мяса, накройте крышкой и тушите до мягкого состояния, добавьте специи.

4. Зажарку выложите на гороховое пюре и полейте получающимся соком.

5. Включите духовку, разогрейте до 180С и поставьте кашу примерно на десять минут.

 

Для приготовления каши гороховой с луком потребуются:

2 стакана сухого гороха,

1 лук,

пол стакана растительного масла,

специи по вкусу;

4 стакана воды фильтрованной.

Готовится блюдо строго по следующей инструкции:

1. Промойте горох пять раз, замочите в теплой воде и оставьте разбухнуть на десять часов. После этого слейте жидкость, залейте снова водой, поставьте емкость на огонь и доведите до кипения.

2. Перемешайте, уберите пену и уменьшите огонь до минимального. Варите кашу, чтобы горох мог развариться полностью (примерно 1 час).

3. Снимите кастрюлю с плиты, разомните толкушкой до образования однородной массы.

4. Горох заправьте растительным маслом, добавьте соль и тщательно перемешайте.

5. Почистите лук, нашинкуйте полукольцами, пассируйте до золотистого оттенка на растительном масле, после чего обжарку положите в кашу и перемешайте.








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: