Суп "Добрая жена"

Категория: Первые блюда
2 января 2014

Суп "Добрая жена"

Нам потребуется:

морковь (3-4 шт.),

картофель (0,5 кг),

лук-порей (1-2 стебля),

растительное масло,

лимонный сок,

вода,

сметана.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Натираем 3-4 моркови на терке, режем 500 г картофеля кубиками, мелко нарезаем лук-порей.

2. После этого тушим все овощи в нагретом растительном масле, заливаем кипящей водой (обязательно подсоленной) и варим примерно 40 минут.

3. Заправляем готовый суп сметаной, а также лимонным соком.








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: