Простой рецепт приготовления куличей на Пасху

Категория: Пасхальные рецепты
3 апреля 2013

Простой рецепт приготовления куличей на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта Простой рецепт приготовления куличей на Пасху:

 

Молоко (тёплое) — сто пятьдесят миллилитров

Масло сливочное (размягченное) — двести граммов

Сахар (один  стакан) — десять-одиннадцать столовых ложек

Ванильный сахар (или ванилин) — одна упаковка

Яйцо куриное — четыре штуки

Масло растительное — две столовых ложки

Соль — половина чайной ложки

Мука — пятьсот граммов

Дрожжи (быстродействующие) — две с половиной-три чайных ложки

Изюм (без косточек или цукаты) - на ваш вкус

Желток яичный — одна штука

 

Способ приготовления рецепта Простой рецепт приготовления куличей на Пасху:

 

Для начала мы подготовим все продукты для этого пасхальной выпечки. Потом, все ингредиенты мы закладываем в хлебопечку или же просто замешиваем при помощи миксера - яйца взбиваем вместе с сахаром, добавим туда молоко, масло, а также соль, муку и дрожжи. Тесто в результате у нас получится достаточно жидкое, поэтому миксер или же блендер с ним великолепно справится. Затем, замешенное однородное тесто нам необходимо будет вылить в хорошо смазанную маслом форму. Отправим потом все в духовку на минимальную температуру. Затем, мы оставляем тесто подниматься. Оно у нас будет подниматься достаточно активно, поэтому форму заполним тестом только лишь на одну треть. На расстойку теста потребуется минут сорок. Далее, нам необходимо Уже хорошо поднявшееся тесто достать из духовки, оно еще слегка подойдет и вне ее. Разогреем потом духовку до двухсот градусов, отправим туда наш кулич, включим режим "верх-низ плюс конвекция". Выпекаем все до тех пор, пока оно у нас не зарумянится. Когда зарумянится мы включим режим "только низ", при этом, температуру уменьшаем до ста шестидесяти градусов и выпекаем все до готовности, которую нам необходимо будет проверять спичкой. Затем, уже готовый кулич мы намажем сахарной глазурью, украсим потом все. Рецепт довольно простой, не требует никакой опары, а также долгой расстойки и самого процесса заваривания теста. В нем вы не найдете сметаны, сливок, коньяка, рома. Простые ингредиенты, простое приготовление, а конечный результат - это истинный восторг! Нежный, а также сдобный, вкусный и маслянистый кулич, который долго остается свежим! Следует сказать, что данный рецепт приготовления кулича отлично подойдет для начинающих хозяек, так как очень прост в своем приготовлении, и “не капризен”. Мы желаем вам приятного аппетита!







Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: